國務院辦公廳關於認真貫徹實施 食品安全法的通知

國務院辦公廳關(guan) 於(yu) 認真貫徹實施食品安全法的通知各省、自治區、直轄市人民政府，國務院各部委、各直屬機構：《中華人民共和國食品安全法》(以下簡稱食品安全法)已於(yu) 2009年2月28日經第十一屆人大常委會(hui) 第七次會(hui) 議通過，將於(yu) 2009年6月1日起施行。食品安全直接關(guan) 係廣大人民群眾(zhong) 的身體(ti) 健康和生命安全，關(guan) 係國家經濟健康發展和社會(hui) 和諧穩定。食品安全法的公布施行，對規範食品生產(chan) 經營活動，防範食品安全事故發生，增強食品安全監管工作的規範性、科學性和有效性，提高我國食品安全整體(ti) 水平，具有重要意義(yi) 。...

黃花菜中二氧化硫的檢測

黃花菜中二氧化硫的檢測黃花菜當今越來越作為(wei) 綠色有機食品對外銷售，但是黃花菜其實也存在一係列的食品安全隱患，天然黃花菜有的色澤較深，不為(wei) 選購者所喜歡，尤其是在黃花菜的重要產(chan) 區—湖南，由於(yu) 天氣原因，受到高溫影響黃花菜或多或少都會(hui) 表麵色彩不夠好看，這個(ge) 時候，商家為(wei) 了讓黃花菜外表更加好看，會(hui) 添加二氧化硫或者亞(ya) 硫酸鹽來進行黃花菜表麵漂色。首先我們(men) 將各個(ge) 樣本的黃花菜每個(ge) 稱重1.25克放入25ml比色管中，加入0.5ml試劑C，加蒸餾水20mL，超聲浸提15min，由於(yu) 上層溶液不澄清，加入...

檢測粽葉中銅離子是否存在

檢測粽葉中銅離子是否存在文在上購買(mai) 了粽葉回家包好粽子之後，蒸熟後打開覺得問道怪異味道，因此覺得買(mai) 的粽葉是噴灑了硫酸銅溶液的，由於(yu) 銅離子顏色為(wei) 綠色，因此有商家采取在不新鮮的粽葉表麵噴灑硫酸銅溶液，達到使得粽葉變綠好看的目的，方便銷售。首先我們(men) 將文寄送過來的兩(liang) 種粽葉都進行剪碎取樣，稱取0.8g樣品於(yu) 提取瓶中，加蒸餾水或純淨水20mL，蓋上蓋振搖1分鍾，放置10min，期間可振搖加快提取，其上清液為(wei) 樣品液。吸取1mL樣品液於(yu) 1.5mL離心管中，滴加3滴銅試劑A，滴加3滴銅試劑B，滴...

枸杞中二氧化硫的檢測

枸杞中二氧化硫的檢測1首先我們(men) 將對枸杞樣本進行定性測試：采用二氧化硫速測試管進行檢測，稱取1g枸杞樣本加入蒸餾水49ml，攪拌後靜置10min，之後轉移1ml到離心管中，加入2d二氧化硫檢測試劑A，1d二氧化硫檢測試劑B。攪拌均勻後，5分鍾後用離心管與(yu) 比色卡進行比色。發現用二氧化硫的存在。進行枸杞中二氧化硫的定量檢測：稱重1.25克放入25ml比色管中，加入0.5ml試劑C，加蒸餾水20mL，超聲浸提15min，由於(yu) 上層溶液不澄清，加入A溶液和B溶液各0.5mL，然後加蒸餾水...

化妝品中重金屬汞的檢測

化妝品中重金屬汞的檢測化妝品中重金屬汞的檢測安徽的張女士對自己使用的幾款化妝品中是否含有重金屬汞很是擔心，因此把自己經常用的八中化妝品都郵寄過來進行檢測。首先針對這八種樣品進行分別前處理，麵膜類的直接擠壓，吸取擠壓得到水樣1ml轉移到5ml離心管中；粉餅加入3ml有機溶劑到粉餅中，再擠壓粉餅得到1ml樣本液轉移到5ml離心管中；乳狀或者膏狀樣品直接稱量1g轉移到有機溶劑中進行溶解，對溶解液進行過濾，轉移1ml濾液到5ml離心管中。然後用汞檢測試紙進行檢測，如若試紙變色，則說明...

粽子的四大檢測

粽子的四大檢測家住北京的寧女士對南方粽子情有獨鍾，經常在網上購買(mai) 南方肉粽。但是這次感覺自己購買(mai) 的肉粽加熱後打開聞到一股刺鼻的聞到，因此特意送來我們(men) 消費者活動中心進行檢測。粽子分為(wei) 兩(liang) 部分組成，粽葉和餡料，我們(men) 根據粽子中可能會(hui) 添加的物質進行檢測（1）銅離子檢測不法商販在粽葉表麵噴灑硫酸銅等溶液，利用銅離子水溶液的綠色達到漂染粽葉的目的，使得粽葉綠的誘人。首先我們(men) 將粽子打開，稱取剪碎的粽葉0.8g於(yu) 提取瓶中，加蒸餾水或純淨水20mL，蓋上蓋振搖1分鍾，放置10min，期間可振搖加快...

生活中怎樣避免果蔬中的農藥殘留？

生活中怎樣避免果蔬中的農(nong) 藥殘留？1.購買(mai) 當令的蔬果一般說來，不合時令或提早上市的蔬果不僅(jin) 價(jia) 格昂貴，更重要的是蔬菜所含的殘存農(nong) 藥比較高。因為(wei) 在不是適合生長氣候下，農(nong) 民為(wei) 獲利而蓄意去栽培，往往需要大量農(nong) 藥來維持，農(nong) 藥殘毒的危險性也因而提高。生活中由於(yu) 農(nong) 藥殘留引發的食品安全事件並不少見，一些農(nong) 民為(wei) 了使果蔬色澤、形狀賣相好看，增加產(chan) 品質量，在果蔬生長過程中超劑量施用農(nong) 藥，使得果蔬農(nong) 藥殘留超標。自己食用的果蔬以防安全起見可以通過農(nong) 藥殘留速測卡或者農(nong) 藥殘留檢測儀(yi) 自行檢測下農(nong) 藥殘留是否超標...

RNA酶保護試驗方法

RNA酶保護試驗方法RNA酶保護法是近十年發展起來的一種全新的mRNA定量分析方法。其基本原理是將標記的特異RNA探針（32P或生物素）與(yu) 待測的RNA樣品液相雜交，標記的特異RNA探針按堿基互補的原則與(yu) 目的基因特異性結合，形成雙鏈RNA；未結合的單鏈RNA經RNA酶A或RNA酶T1消化形成寡核糖核酸，而待測目的基因與(yu) 特異RNA探針結合後形成雙鏈RNA，免受RNA酶的消化，故該方法命名為(wei) RNA酶保護實驗。目錄·一、RNA酶保護試驗的介紹·二、試劑準備·三、操作步驟·四、電泳與(yu) 放...