鍋爐有哪幾個工作過程？衡量工質升高或降低的單位是什麽？

答：鍋爐的工作一般有三個(ge) 同時進行的過程，即：燃料燃燒的過程；火焰、煙氣向爐水和蒸汽的傳(chuan) 熱過程；水被加熱或汽化的過程。
（1）燃料燃燒的過程，是指燃料在爐膛內(nei) ，在一定的溫度下與(yu) 空氣中的氧氣發生化學反應（燃燒）放出熱量的過程。要保證良好的燃燒，必須有足夠高溫度的環境，必須保證適量的空氣與(yu) 燃料良好的混合，保證燃料有足夠的燃燒時間。為(wei) 了使鍋爐的燃燒過程能持續、穩定地進行，還需要不斷地供給燃料、空氣和排除煙氣與(yu) 灰渣。
（2）火焰、煙氣向爐水和蒸汽的傳(chuan) 熱過程是燃料燃燒後放出的熱量，並通過爐膛內(nei) 布置的水冷壁等輻射受熱麵、煙道內(nei) 布置的對流受熱麵，將熱量傳(chuan) 遞給爐水和蒸汽的過程。傳(chuan) 熱過程在爐膛內(nei) 主要以高溫輻射的方式進行。在對流煙道內(nei) 由煙溫逐漸降低，煙氣向受熱麵的放熱主要以對流的方式進行；而受熱麵金屬內(nei) 部，主要以熱傳(chuan) 導的方式將熱量由高溫側(ce) 傳(chuan) 到低溫側(ce) ，再由爐水等工質的流動循環將熱量吸收。
傳(chuan) 熱過程是否能很好運行，直接影響對鍋爐運行的安全性和經濟性。當在受熱麵煙氣有積灰和煙炱或在受熱麵水側(ce) 麵沉積水垢時，會(hui) 導致受熱麵金屬壁溫升高很多而過熱損壞，同時將導致鍋爐熱效率下降，造成浪費燃料。
（3）水被加熱、汽化的過程。對於(yu) 熱水鍋爐是指爐水從(cong) 受熱麵金屬吸收熱量使水溫提高到需要的程度，並從(cong) 鍋爐出口輸出的過程。對於(yu) 蒸汽鍋爐是指爐水從(cong) 受熱麵金屬吸收熱量變成飽和水進而變為(wei) 汽水混合物，並在鍋內(nei) 進行汽水分離，以潔淨的蒸汽從(cong) 鍋爐出口輸出的過程，因此對於(yu) 蒸汽鍋爐，在鍋筒內(nei) 應裝設汽水分離裝置。
工質在加熱過程中，單位質量的物質在升高或降低1℃時所吸收或放出的熱量稱為(wei) 該物質的比熱容。其單位在工程上用Kcal/(Kg.℃)表示，單位用J/(Kg. ℃)或KJ/(Kg. ℃)表示。
二種計量單位的換算關(guan) 係為(wei) ：
1 Kcal/(Kg. ℃)=4.1868 KJ/(Kg. ℃)