綠色有機食品吃著一定安全嗎？

 綠色有機食品吃著一定安全嗎？

當下食品安全事件的頻發，人們(men) 對周圍的食品持懷疑態度，農(nong) 產(chan) 品質量沒有很好的保證，果蔬中農(nong) 殘超標，重金屬超標事件時有發生，綠色、健康、天然的有機食品越來越受消費者的親(qin) 睞。但是對於(yu) 那些標有綠色有機食品標識的食品吃著就安全嗎？

綠色有機食品不一定安全

果蔬在生產(chan) 加工中不使用化學農(nong) 藥、化肥、化學防腐劑和添加劑，也不用基因工程生物及其產(chan) 物，真正的源於(yu) 自然、集營養(yang) 、安全環保於(yu) 一身，這樣的食品少之又少。北京智雲(yun) 達健康專(zhuan) 家提醒：就農(nong) 產(chan) 品現狀而言，不施化肥植物不生長，不添加農(nong) 藥病蟲害怎麽(me) 辦。將各種因素結合起來，生產(chan) 這樣高標準的食品有一定難度，所以市售好多產(chan) 品雖然標有綠色有機食品標識，但是也未必名副其實，其實有些就是普通食品，安全性未必高。

綠色有機食品誤區：果蔬隨便衝(chong) 洗就食用

所有的農(nong) 產(chan) 品在生長過程、成熟運輸過程中，都一樣被細菌汙染包圍著，常見的是大腸杆菌。大腸杆菌通過動物的排泄物到土壤到農(nong) 作物，對各類瓜果蔬菜的汙染也更嚴(yan) 重。所以在“進口"之前都要在流動的水中*地洗幹淨。

綠色有機食品對人體(ti) 更有益不能化

之所以認為(wei) 有機綠色食品比普通食品對人體(ti) 更有益，是一種自我安慰的表現。對於(yu) 薯片而言無論是有機薯片還是有機餅幹或是有機糖，薯片還是薯片，後期經過處理、加工等工序，無論再怎麽(me) 說也還是垃圾食品。

現在的食品好多都標有綠色有機食品標識，但要國家認證的才可行，並且標有認證標識的。對於(yu) 有機綠色食品還是要科學看待，自我安慰的同時食用也要多注意衛生安全。

水質檢測都應該檢測哪些項目？

水是生命之源，人幾天不吃飯不會(hui) 餓死，但是幾天不喝水一定會(hui) 被渴死，可見水在維持人體(ti) 生命活動中占有舉(ju) 足輕重的地位，因此，保證飲用水水質安全是十分必要的。蘭(lan) 州自來水事件讓相關(guan) 部門對飲用水安全引起了重視。我們(men) 生活的周圍，由於(yu) 工業(ye) 三廢汙染，已經使得部分水源遭到汙染，喝了不合格的水會(hui) 對身體(ti) 健康造成損害，所以做好身邊飲用水水質檢測工作顯得尤為(wei) 重要，但是水質檢測究竟應該檢測哪些項目呢？

比如地表水監測內(nei) 容可以是pH、CODCr、高錳酸鹽指數、BOD5、氨氮、砷、氟化物、揮發酚、陰離子表麵活性劑、總氮、總磷、糞大腸菌群、鉛、鎘、汞、鋅、銅、石油類、硫化物、六價(jia) 鉻、氰化物等;地下水可以是PH、總硬度、溶解性總固體(ti) 、高錳酸鹽指數、氨氮、硝酸鹽氮、亞(ya) 硝酸鹽氮、氟化物、氯化物、硫酸鹽、陰離子表麵活性劑、氰化物、揮發酚、六價(jia) 鉻、銅、鉛、鋅、鐵、錳、鎘、總汞、總砷、硒、總大腸菌群、細菌總數及礦化度等。

水質檢測的項目非常多，不是一個(ge) 項目而是幾十個(ge) 項目。首先要看你檢測的是什麽(me) 水質，不同水質檢測分的項目不同，標準不一。北京智雲(yun) 達自主研發了多款檢測水中各項指標的水質檢測儀(yi) ，雖然汙水、飲用水、民用自來水、工業(ye) 鍋爐用水、製藥用水等的檢測各不相同，但都有交叉，可按照相關(guan) 水的環境質量標準進行監測項目選定就可以了。