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Technical articles意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀(yi) 產(chan) 品介紹
總酸(也稱作可滴定酸)為(wei) 非揮發酸和揮發酸的總和。食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標,同時也是其口感的重要影響因素。比如食醋、酒類、果汁飲料等均需要對總酸進行檢測。以葡萄酒為(wei) 例,葡萄酒也具有一定的酸度範圍。葡萄酒中的酸主要為(wei) :酒石酸,蘋果酸和檸檬酸,都取決(jue) 於(yu) 葡萄的特性。酒石酸是葡萄中的主要酸,它的存在提升了葡萄酒的口味。葡萄酒中也有適量的蘋果酸,還有少量的檸檬酸。當然也含有少量的其它酸類物質。葡萄酒中少量的酸為(wei) 醋酸,當這個(ge) 酸度量多於(yu) 正常量後,就會(hui) 使葡萄酒過酸,影響口感。
HI84102 食品行業(ye) 總酸滴定分析儀(yi) HI84102是HANNA推出的的總酸滴定分析係統。基於(yu) 微電腦控製技術,性能優(you) 良,集滴定分析,磁力攪拌和電極測量於(yu) 一體(ti) ,操作簡單,可直接顯示測量結果。並具有穩定標識和校準信息等顯示功能。
意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀(yi) 產(chan) 品特點:
? 人性化設計,具有穩定標識和校準信息等顯示功能
? 食品的總酸監控是檢測其品質的重要指標,也是口感重要影響因素
? 基於(yu) 微電腦控製技術,集滴定分析,磁力攪拌和電極測量於(yu) 一體(ti)
? 性能優(you) 良操作簡單,可直接顯示測量結果
意大利哈納便攜式HI84102總酸滴定分析儀(yi) 技術參數:
型號 | HI 84102 |
滴定範圍 | 0.0 to 25.0 g/L |
滴定方法 | 酸滴定法 |
滴定精度 | 讀數的5% |
pH校準 | 滴定終點7.00 pH 或8.20 pH,單點校準 |
對應電極 | HI 1048B |
供電方式 | 220V/60 Hz;10VA |
使用環境 | 0 to50°C(32 to122°F);RH max 95% |
尺寸重量 | 208 × 214 ×163 mm;2200 g |
標準配置:
HI 84102 | 總酸滴定分析測定,HI1048B酸度複合電極,HI7662溫度探頭、附配件包,電源適配器,中英文使用手冊(ce) ' |